Bandelettes de test de pH Kombucha

Le kombucha est un thé sucré fermenté avec une culture symbiotique de levures et de bactéries à base de sucre, de thé et d'eau. C'est une ancienne boisson traditionnelle au goût légèrement acidulé. Lorsque nous faisons un brassage maison, plus le kombucha est fermenté longtemps, meilleur est le goût. En général, maintenez le pH de votre kombucha fermenté entre 4 et 2. S'il est inférieur à 2, il aura un goût de vinaigre. La bandelette de test Kombucha est un moyen facile de surveiller le pH de votre infusion.